イベントで料理や飲み物を揃える場合ケータリングサービスを利用することがよくあります。
ケータリングサービスはイベント会場まで必要な料理や飲み物を届けくれますし、その後配膳まで任すことが出来るので便利なんですが費用が高額になることもあります。
本格的な料理ではなくカジュアルなピザや寿司などを用意し、飲み物を用意することが出来ればケータリングサービスより費用を抑えることも出来ます。
費用をあまりかけずに満足できるイベントの料理・飲み物を用意する方法をお伝えいたします。
ケータリングで飲み物だけの注文は可能？
ケータリングサービス、会社によって飲み物だけの注文が出来る場合と料理を注文しないと飲み物の注文が出来ない場合があります。
ケータリングサービス各社、料理を各会場まで届けることが本来の業務ですのでまずは料理を決めてから飲み物を決める流れになっていることが多いですね。
ケータリングサービス各社、レストランを経営していることもありますので料理・飲み物もレストランで食事をする内容と変わらないことが多いです。
その分、価格がレストランでの食事代と変わらくなることはある程度は、仕方のないことなんですね。
料理はケータリングサービスほどこだわらない時、飲み物だけを頼むには？
会社内の懇親会やカジュアルなパーティーなどで料理はそれほどこだわらず、ピザや寿司、簡単なオードブルを揃えることもあります。
デリバリーなどで食べ物を用意して、ビールやソフトドリンクなどは自分達で揃えることが出来れば人数がそれ程多くないときのイベントでは準備にも手間がかかりません。
人数が少なれば料理も飲み物も簡単に揃えることが出来ますが、参加人数が50～60名や100名以上の大人数でのイベントで使うの食べ物・飲み物を用意する事は結構大変なことなんですね。
料理はデリバリーで頼めても飲み物は冷やして用意する必要がありますのでお酒や飲み物の配達をしている業者に頼む必要があります。
まずは飲み物をイベント会場まで冷えた状態で配達している業者があるかどうかを調べる事が必要ですね。
ケータリングサービス以外で飲み物だけの配達を注文するには？
ビールやお酒、飲み物をイベント会場まで配達しているサービスは都市部なら見つけることも可能です。大きな街なら複数のサービスが見つかる場合もあります。
街の酒屋がそのようなイベントへの配達を行っていることもありますが全ての酒屋が行っているわけではないです。イベントへの飲み物の配達、イベントの内容によって毎回サービス内容が異なることがほとんどです。
冷えて状態で届けるだけでOK、長い時間冷えた状態を保つために保冷用備品が必要な場合、生ビールをイベントで使用したいのでビールサーバーのレンタルも必要等、イベントの内容・規模のよって毎回オーダーメイド的な配達となることになります。
そうすることによってイベントでの飲み物に満足することが出来るようになるんですね。
ケータリングサービスでは飲み物だけを希望通り配達してもらうのは無理？
イベント用の料理や飲み物を揃えるとき、まずはケータリングサービスに相談することが多いですよね？
しかし料理はケータリングサービス以外で用意する時はケータリングサービスの他に飲み物の配達をしているサービスがないかを探すことになります。
飲み物の配達サービスをしているお店が見つかれば価格はケータリングサービスよりは安いことが多いです。
費用をあまりかけずに懇親会やイベント等の料理や飲み物を探す時には料理と飲み物を別々に注文すると費用も抑えることに繋がりますね。
まとめ
ケータリングサービス・飲み物の配達サービスはエリアによって注文を受け付けているかどうかそれぞれです。
注文を受け付けている場合でも時間指定の配達の注文が可能か、要望にあわせての配達をしているかは各サービス会社にまずは尋ねる必要があります。
ケータリングサービスを利用すれば料理も飲み物も準備は任せることが出来ますが費用が高くなってしまいがちです。
飲み物だけをケータリングサービス以外で配達しているサービス会社もありますので、まずは配達して欲しいエリアでまずは探すことをおすすめします。
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ドリデリナビゲーター
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